- Moldes para bombones.
En este curso aprenderemos la forma adecuada del manejo y preparación de nuestros moldes para lograr que nuestros acabados luzcan simplemente perfectos y brillosos.
- Chocolates Macizos.
En este curso vamos a realizar chocolates completamente macizos que tendrán diseños muy llamativos, así como un brillo espectacular que nos proporciona esta técnica.
- Bombones rellenos.
Pequeñas delicias con un centro cremoso que harán imposible comer solo uno, así son los bombones que te presentaremos en este curso que no te puedes perder.
- Laca para bombones.
En este curso aprenderás una técnica que no te puedes perder ya que sabrás como realizar tus propias pinturas para chocolate de forma casera y con ello ahorrar mucho dinero.
- Estampado Craquelado.
Aperlados y metálicos son los destellos que nos dejaran nuestros craquelados en chocolate, no te puedes perder esta técnica que te dará terminados únicos en tus piezas.
- Estampados Blowing.
Un efecto multicolor con una veta marmoleada es la apariencia que dará como resultado de nuestros efectos Blowing. Una técnica que podrás emplear en un sinfín de aplicaciones a la chocolatería.
- Estampados Nebulosas.
En este curso aprenderás a dar un efecto de nebulosas al chocolate que te cautivaran con esa amplia gama de colores y destellos que reflectan gracias a nuestras lacas.
- Barras de rubí y frutos secos.
Un clásico como nuestras barras de chocolate y de la mano con el sabor tan único del chocolate rubí, es una combinación que no te puedes perder.
Características del curso
- 1. Videos de corta duración muy simples y con explicaciones muy detalladas.
- 2. Tips del chef en cada lección con textos y audios que te guiaran en cada técnica.
- 3. Podrás ir paso a paso y a tu ritmo para lograr tus objetivos
- 4. Formaras parte de un grupo privado que te ayudara a un aprendizaje más acelerado
- 5. Técnicas con niveles básico, intermedio y avanzado, para que puedas partir desde tus propios conocimientos
- 6. Técnicas rápidas y fáciles de hacer en casa con la intención de puedas iniciar tu propio negocio
- 7. Formaras parte de una comunidad que te aportara mucho mas conocimiento en este trayecto
- 8. Garantía de satisfacción por 7 días
- 9. Certificado digital al concluir todo el programa
